Terinspirasi dari Buku Dessertnya Primarasa tapii eksekusi semaunya haha... Critanya sore2 pengen ngemil yang manis2 legit gitu... Yaudah deh mumpung punya pisang raja tapi lagi males goreng tepung bikin gini aja:
Banana Caramel
Ala Dapur Vinto
Pisang raja 8 biji digoreng dengan mentega secukupnya sampai kecoklatan
Saus karamel:
Gula pasir 70 gr dipanaskan di teflon sampai kecoklatan, siram air 50 ml, aduk rata sampai mengental dan segera siram ke pisang.
Sajikan hangat2... hmmmh manis legit!! Tapi jangan kebanyakan makan saus karamelnya yaah... itu gigi bisa cenut2 hehe
Asli resepnya banyak pernak perniknya aku sederhanakan (ga mau ngaku gagal xixixi), besok kalo sempet resepnya aku copas disini deh:)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar