Simple Fresh Salad

Lagi nyadar kalo pola makan ga bener.. kolesterol tiba2 meroket hiks:(( Jadi mulailah pengen hidup lebih sehat lagi, makan yang lebih sehat lagi ala ala food combining:)

Jadi siang kemarin saat perut mulai lapar bikin deh cemilan sehat: simple fresh salad dengan resep kira-kira hehehe... ini dia:

SIMPLE FRESH SALAD

ala Dapur Vinto

Sayuran:

- Lettuce head 1/4 bonggol, sobek2

- Bawang Bombay 1/4 bonggol, iris panjang

- Wortel 1/2 buah, parut dengan parutan keju

- Timun 1/2 buah, iris bulat 1/2 cm

Buah kalo suka (ada yang bilang di FC ga membolehkan campuran buah dan sayur:) :

- Stroberi, potong2 atau

- Apel hijau dikupas potong2

Salad Dressing:

- 1/2 jeruk lemon parut kulitnya (kuningnya aja jangan kena putihnya nanti pahit), kemudian ambil airnya;

- minyak zaitun (Bertolli extra virgin olive oil) secukupnya

- sejumput gula pasir

- seuprit garam (lebih dikit dari sejumput wkwkwk)

Cara:

1. Campur bahan salad dressing

2. Campur salad dressing dengan sayur buah

3. Sajikan fresh... hhmh enak, segaar, sehat deh!